
후안 데이비드 코레아 토로와 그의 형제 루이스 카를로스와 호르헤는 2019 년에 EatCloud 플랫폼을 만들었으며, 17 개월 만에 콜롬비아의 식량 손실로 인해 2,700 만 달러를 절약했습니다.마찬가지로 대유행 기간 동안 경영진은 저소득층에게 전달되는 4,500 톤의 식량 낭비를 막았습니다.
Juan David가 졸업 한 콜롬비아 국립 대학교 (UNAL) 는 부모가이 아이디어에 대한 동기는 기술을 사회에 봉사하여 “경제 발전과 다양한 사회 문제 극복에 영향을 미치는 것”이라고 보도했다.
“20여 년 전에 우리는 기술 개발 회사가 있었고 항상 식품 산업에 중점을 둔 프로세스를 연구했습니다.그러나 해외 고객 중 한 명이 판매 할 수없는 60 억 페소 이상의 식품을 태우고 있다고 말했고 그 수치는 우리에게 스캔들 이었기 때문에 왜 이런 일이 발생했는지 조사하기 시작했습니다.우리는 이것이 전 세계적으로 널리 퍼진 문제이며 수치가 고립되지 않았기 때문에 해결책을 찾기 시작했습니다.” 라고 관리 엔지니어이자 소프트웨어 개발 전문가는 말했습니다.
이것이 플랫폼이 인공 지능을 사용하여 “대규모 식량 공급원 (식당, 호텔 및 소매점) 을 취약한 인구에게 서비스를 제공하는 푸드 뱅크와 재단이있는 사회 생태계와 연결하는 방법”입니다.
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그 후 식품이 폐기 될 위험이 있기 전에 식품을 식별하여 “근접성, 소비량 및 수혜자와의 친화력과 같은 매개 변수를 기반으로 이상적인 수혜자를 선택합니다”.따라서 음식을 이미 기부 할 수있을 때 “우리는 응용 프로그램을 사용하여 사용 가능한 음식을보고 수집 일정을 잡는 가장 적합한 재단을 만납니다.”
Toro는 “식량 구출에 전념하는 네트워크 인 푸드 뱅크를 통해 우리는 다양한 채널에서 생성 된이 모든 음식을 은행에 들어가서 취약한 인구에게 서비스를 제공 할 수있는 사회적 생태계를 명확히하기 시작합니다.” 라고 Toro는 설명했습니다.
그러나 비즈니스 모델은 어떻게 돈을 벌 수 있습니까? 플랫폼은 파트너 회사에 소프트웨어 대여 및 손실 분석에 대해 비용을 청구합니다.
세 명의 콜롬비아 인의 아이디어는 너무나 인상적이어서 경제학 전문 포브스 잡지 목록에 포함되어 2022 년 콜롬비아에서 열린 30 가지 비즈니스 약속을 자세히 설명합니다.
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