Хуан Дэвид Корреа Торо и его братья Луис Карлос и Хорхе создали платформу EatCloud в 2019 году, с помощью которой за 17 месяцев им удалось сэкономить 27 миллионов долларов из-за потери продовольствия в Колумбии. Аналогичным образом, во время пандемии его руководство предотвратило отходы 4500 тонн продуктов питания, которые были доставлены людям с низким доходом.
Мотивация родителей для этой идеи заключалась в том, чтобы поставить технологии на службу обществу и тем самым добиться влияния «на развитие экономики, а также на преодоление различных социальных проблем», сообщили в Национальном университете Колумбии (UNAL), который окончил Хуан Дэвид.
«Более 20 лет назад у нас была компания по разработке технологий, и мы всегда работали над процессами, ориентированными на пищевую промышленность. Однако один из наших международных клиентов сказал нам, что они сжигают более 6 миллиардов песо продуктов питания, которые они не могут продать, и эта цифра была для нас скандальной, поэтому мы начали выяснять, почему это происходит. Мы обнаружили, что это широко распространенная проблема в мире, что цифра не изолирована, поэтому мы начали искать решение», — прокомментировал административный инженер и специалист по разработке программного обеспечения.
Именно так платформа использует искусственный интеллект для подключения «крупных источников продуктов питания (ресторанов, отелей и розничных сетей) к социальной экосистеме, где расположены продовольственные банки и фонды, обслуживающие уязвимые группы населения».
Это может вас заинтересовать: десять компаний, подавших заявки на участие в финальных работах Hidroituango
После этого и выявление продуктов питания до того, как они рискуют быть выброшенными, он «выбирает идеального бенефициара на основе таких параметров, как близость, объем потребления и близость к группе получателей». Итак, когда продукты уже могут быть пожертвованы, «мы встречаемся с наиболее подходящим фондом, который использует приложение, чтобы увидеть доступные продукты питания и планировать их сбор».
«Через продовольственные банки, которые представляют собой сеть, посвященную спасению продовольствия, мы начинаем формулировать социальную экосистему, через которую мы вводим в банки всю эту еду, которая генерируется по разным каналам, чтобы они могли обслуживать уязвимое население», – пояснил Торо, и в то же время он сказал:
Но как бизнес-модель зарабатывает деньги, платформа взимает с компаний-партнеров плату за аренду программного обеспечения и себя, а также за анализ убытков.
Идея трех колумбийцев была настолько поразительной, что ее включили в список известного журнала Forbes, специализирующегося на экономике, где подробно описаны 30 бизнес-обещаний Колумбии на 2022 год.
ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ:
«Много обязательств и никаких результатов»: Генеральная прокуратура Боливарианских игр
Epa Colombia исполнила свою мечту сфотографироваться со стилистом Норберто
Sé el primero en comentar en"Колумбийское приложение, сэкономившее 27 миллионов долларов на продовольственных потерях"