Cada vez que pensamos en diciembre no solo recordamos las luces parpadeantes y el espíritu festivo, sino también las reuniones familiares y, por supuesto, las suculentas cenas que se preparan con esmero en los hogares. Desde el delicioso lechón o pollo hasta el tradicional pavo, cada hogar tiene su propia tradición culinaria.
Sin embargo, los últimos años han sido una montaña rusa para las clásicas “paviferias”. La pandemia del 2020 y 2021 trajo consigo restricciones impuestas debido a la COVID-19, convirtieron a estos lugares en focos de aglomeración, lo que llevó a su limitación y, en algunos casos, a su suspensión.
El 2022 continuó con desafíos para estas ferias, esta vez debido a la amenaza de la gripe aviar. La situación llevó a la prohibición de las ferias de venta de pavos vivos como medida preventiva ante el brote de esta enfermedad.
Sin embargo, para alegría de muchos, este año marca un giro en esta tendencia. Las paviferias, tras un período de ausencia, están listas para establecerse en el territorio peruano. Así, en esta temporada festiva del 2023, las familias podrán nuevamente acudir a estos lugares y adquirir su cena favorita.
Paviferias de San Fernando
Ate/Vitarte
Real Plaza Puruchuco – Av. Prolongación Javier Prado Este N.º 8680 (A 5 minutos del Estadio Monumental “U”)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo, cerdo y pechugas.
Chorrillos
Av. El Sol, N.º 1395 La Campiña (A 1/2 cuadra del Cruce Con Av. Guardia Civil)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechugas.
Lima
Av. Venezuela N.º S/N – Puerta N.º 1 Alt. Cuadra 34 (Costado De La Huaca)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechugas.
Los Olivos
Estadio Guadalupano – Av. Angelica Gamarra Cdra. 2
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo, cerdo y pechuga.
San Juan De Lurigancho
I.E. Fe Y Alegría N.º 5 Psje. Hipolito Unanue S/N Chacarilla De Otero (A 2 Cuadras De La Estación Tren Eléctrico Caja De Agua)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechuga.
Surquillo
Pasaje San Lorenzo N.º 1250
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechuga.
¿Todas las paviferias atienden caje de pavo y cerdo?
En el marco de las festividades navideñas, se anunció que los canjes de pavos y cerdos no estarán disponibles en todas las paviferias de Lima Metropolitana. Según información oficial, únicamente en los distritos de Los Olivos y Ate se llevará a cabo el canje tanto de pavos como de cerdos para los vecinos interesados.
Por otro lado, se ha confirmado que en las paviferias de Lima Cercado, Chorrillos, Surquillo y San Juan de Lurigancho solo se realizarán canjes de pavos.
Precios de pavo San Fernando
En la página oficial de San Fernando se detallan los precios actuales de los pavos congelados y productos derivados, justo a tiempo para la temporada festiva. Aquí te dejamos la lista de precios:
- Pavo con menudencia congelado (de 7 a 8 kilos): S/ 107.00.
- Pavo con menudencia congelado (8 a 9 kilos): S/ 121.90
- Pavo con menudencia congelado (9 a 10 kilos): S/ 136.20
- Brazuelos de pavita (1.9 a 2.1 kilos): S/ 19.90
- Pechuga horneada de pavo (3 a 4 kilos): S/ 152.60
- Medio pavo (4 a 5 kilos): S/ 82.30
- Pavo horneado (4.8 a 5.4 kilos): S/ 198.50
¿A qué se le conoce como paviferias?
Las paviferias son eventos comerciales temporales dedicados a la venta de pavos y otras aves durante las festividades navideñas en el Perú. Surgieron a principios de los años 2000 en sincronía con el creciente consumo de pavos congelados entre la población.
Estas ferias ganaron notoriedad gracias a la asociación con la empresa avícola San Fernando, la cual otorgaba vales para canjear pavos congelados en distintos puntos de la Lima metropolitana. Este enfoque comercial influyó notablemente en la percepción y consumo de esta ave en las clases medias de la sociedad peruana.
Anteriormente, el consumo del pavo estaba reservado principalmente para los estratos más altos de la élite del país, pero las “Paviferias” democratizaron su acceso, volviéndolo más accesible y popular entre diferentes sectores.
¿Cómo canjear tus vales de pavo San Fernando?
La empresa peruana San Fernando ofrece tres modalidades para la adquisición de pavos destinados a las cenas navideñas:
Opción 1: Permite el canje del vale en tiendas o paviferias cercanas a tu distrito1. Con 62 puntos de recojo a nivel nacional, San Fernando facilita el proceso, ajustándose al tipo de vale y al producto solicitado, asegurando la comodidad del cliente con la ubicación más conveniente.
Opción 2: Propone la recepción del pavo desde la comodidad del hogar mediante la aplicación oficial de San Fernando. Disponible a nivel nacional, esta opción requiere la descarga de la app desde Google Play o App Store. Los usuarios podrán canjear su vale de manera digital o utilizar la tienda virtual, ingresando la dirección de entrega, el número de vale, y eligiendo el producto y fecha deseada, teniendo una experiencia de compra rápida y sencilla.
Opción 3: Exclusiva para Lima Metropolitana, es válida solo para el programa “Vale pechuca”. Requiere una programación anticipada para recoger la pechuga de pavo en la fecha y lugar más conveniente para el cliente. Los pasos a seguir son similares a la opción 2.
¿Cómo canjear tus vales de pavo Redondos?
El canje del vale de pavo Redondos se puede realizar en los principales supermercados de Lima y provincias como Metro, Wong y Plaza Vea. Sin embargo, la posibilidad está limitada únicamente a determinadas provincias, siendo estas: Áncash, Arequipa, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima-provincias, Moquegua, Piura, Puno, San Martín de Porres, Tacna, Tarapoto, Tumbes y Ucayali.
¿Cómo canjear tu vale en Avinka?
Avinka presenta a sus clientes la oportunidad de canjear vales especiales para adquirir selectos productos durante la temporada navideña. Los vales serán activados por el personal de la tienda y están divididos en dos categorías: vales de pack Avinka y vales de enrollado Avinka.
Los primeros incluyen una variada selección que comprende enrollados de pollo Cordon Bleu y de frutas secas, además de hamburguesas Avinka, junto con una bolsa plástica de la marca. Mientras tanto, los vales de enrollado Avinka ofrecen la posibilidad de adquirir enrollados de pollo Cordon Bleu de 1.35 kg.
Para hacer efectivo el canje, los clientes deben dirigirse a las tiendas Avinka de Lima y Arequipa con los vales en perfectas condiciones físicas. Es crucial presentar el documento de identidad (DNI o Carnet de Extranjería) para validar la transacción. Los productos solo serán entregados una vez activados los vales en las tiendas, y se solicitará al cliente verificar el estado del producto antes de dar su conformidad, ya que no se aceptarán cambios o devoluciones posteriormente.
El período de canje se extiende desde el 18 de diciembre de 2023 hasta el 31 de enero de 2024, excepto el 25 de diciembre de 2023, día en que las tiendas Avinka permanecerán cerradas por el feriado.
Dirección de las tiendas Avinka habilitadas para canje
Los siguientes puntos de canje tendrán horario normal de lunes a domingo de 8:00 a.m. hasta las 06:00 p.m., y el 24 de diciembre del 2023 solo se atenderá hasta las 12:00 p.m.
- Jr. Pezet y Monel 2016 – Lince
- Calle Bernardo O’Higgins N° 649 (Ex Andalucía) P. Libre
- Jr. Francisco Moreno 981 (Ex Santa Rosa) – Surquillo
- Av. Angamos Este N° 2593 Urb. Torres de Limatambo San Borja
- Av. Hipólito Unanue N° 367 – Miraflores
- Ricardo Tizón y Bueno 583 Jesús María
- Av. Ricardo Palma 899 Miraflores
- Av. Brígida Silva de Ochoa N° 238, Urb. Pando 2da etapa, distrito de San Miguel.
- Av. Ayacucho Cdra. 01- Centro Deportivo Las Malvinas Surco
- Av. Almirante Grau N° 1380 – Barranco – Edif Barranco Connect (frente Chipoco).
- Calle Samoa 322 Lt23 Parcela Semirústica El Sol de la Molina – La Molina.
- Jr. – Mz.A30 Lote 1 Urb. Sagitario Surco (Cruce de Gaviotas con Vista Alegre).
- Edificio Los Nogales 102 Jesús María (Ref. Huiracocha con Gregorio Escobedo).
- A.F. Agrupación de Familia Santa Cruz Mz Z Lot 11 Pta. Hermosa (Intersección de Islas Ballestas con Calle Sechur).
- Jr., Mariano Eduardo Rivero N° 186 Cruce con la Av. Don Diego – Casuarinas Surco.
- Av. Cayma 608 Arequipa (Referencia a 1/2 cdra. De Jr. Las orquídeas).
- Urb. Magistral / Av. Víctor Andrés Belaunde Mz. B Lt-9 (Referencia: a media cuadra Cruce con calle Ballón Farfán).
- Jr. Los Bambúes No. 406, Tienda 02, Manzana F Lote 08, Sirius II Etapa. La Molina.
- Caminos del Inca 1496 Tda. 101 Urb. Las Gardenias Santiago de Surco.
- Av. Las Artes Norte 950 San Borja – Lima. (Referencia Cruce de Av. San Luis con las Artes Norte).
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