El precio del limón se disparó en los últimos días, debido a la poca producción en la zona norte a raíz del Niño Costero, por lo que ha golpeado los bolsillos de muchas familias. Es así como el ministro de Economía, Alex Contreras, brindó algunas sugerencias de cómo evitar que este cítrico continúe en aumento.
Lejos de medidas que tomará el Ejecutivo, precisó que es recomendable reemplazar algunas comidas por otras que no tengan este ácido. Esto ocasionaría que exista menos demanda y los precios se regularicen en menos tiempos.
“Como consumidores no debemos seguirles el juego a los especuladores. […] Es bueno ejercer la soberanía del consumidor. Es decir, si esta semana yo esperaba preparar un ceviche sustituyo por un pollo saltado. Son bienes perecibles”, declaró a Punto Final.
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