Como ya es costumbre en las emisiones de MasterChef Celebrity México, el panel de jueces tenía bajo la manga un desafío adicional para los concursantes, ya que durante el reto de eliminación les ordenaron cambiar su ingrediente principal de último momento para crear platillos completamente vegetarianos.
Ante el repentino cambio en las reglas, las y los participantes tuvieron que adaptar sus recetas para impresionar al jurado conformado por la chef Betty Vázquez y los chefs José Ramón Castillo y Pablo Albuerne.
Al momento de la degustación, el platillo de Francisco Gattorno fue el peor evaluado, ya que su sencilla receta se vio opacada por el exceso de ajo, lo cual disgustó enormemente a los críticos. Por tal motivo, se convirtió en el séptimo eliminado de la temporada.
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