Avanza en la provincia de Buenos Aires el Foro Regional “Agro 2023”

El ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, a cargo de Leonardo Sarquís, avanza con el desarrollo del Foro Regional “Agro 2023” bajo el lema “Compromiso y Consenso para pensar las mejores políticas de cara al futuro“.

Los encuentros regionales se desarrollan en cada una de las secciones electorales. Se selecciona un municipio anfitrión y se invita a los distritos de esa sección. La modalidad de la reunión es de una dinámica ágil, ya que cuenta con una rápida presentación de temas de gestión, planteos sobre innovación y el desarrollo y la apertura a la recepción de propuestas de los participantes. El objetivo de estos encuentros es trabajar en el diseño en conjunto de propuestas a mediano y largo plazo para el sector.

Esta semana, con la presencia de más de 350 productores y la participación de intendentes, funcionarios provinciales, además de legisladores nacionales y bonaerenses, así como concejales, se desarrolló en Brandsen la segunda reunión de este Foro que, además, tuvo la participación de manera virtual del presidente Mauricio Macri y la Gobernadora María Eugenia Vidal. Ambos insistieron en la importancia de trabajar en conjunto y a través del diálogo para que la agroindustria siga teniendo un lugar preponderante en el desarrollo del país.

Los organizadores también destacaron el aporte de las entidades del campo de la provincia de Buenos Aire, del INTA, el SENASA, las escuelas agropecuarias y rurales, industrias, empresas de maquinaria agrícola, cerealeras, cámaras, asociaciones de cultivos, bancos y colegios de profesionales.

“Los temas de Agroindustria, como la mayoría de los temas en Argentina, no los soluciona un equipo o un gobierno solo. Este trabajo tiene que ser en conjunto y por eso lo convocamos a pensar juntos en el agro que queremos. Este Foro suma kilómetros, volumen y apoyos y es porque todos coincidimos en la importancia de potenciar nuestra Agroindustria”, resaltó el ministro Sarquís.

Propuestas

Durante el encuentro realizado en Brandsen se analizaron temas relacionados a la innovación y el futuro del agro en la provincia de Buenos Aires. Hubo una participación muy destacada de productores y empresas bonaerenses de distintos segmentos que contaron sus experiencias exitosas a partir de la vinculación con el Ministerio. Los presentes pudieron conocer las vivencias y el camino recorrido en temas relacionados a la lechería, a la ganadería y a la producción de alimentos.

Por otro lado hubo una disertación de integrantes de la cartera de Agroindustria y del intelectual Iván Petrella. Entre las principales propuestas que acercaron los integrantes de la cadena agroindustrial -en las dos reuniones que se realizaron hasta el momento- surgen la necesidad de mejorar la conectividad en las zonas rurales, mayor capacitación y diálogo en materia de bioeconomía y energías renovables, mejoramiento de los caminos rurales, y bajar la presión impositiva a través de una reforma.

Testimonios

Infobae, presente en el lugar, conversó con Leonardo Giménez, productor apícola de Ranchos, quien comentó: “Hace 15 años estoy en la actividad. El campo es mi lugar en el mundo: las avejas para mí son todo. Estos años hemos logrado avanzar con las mesas provinciales. Hay más ordenamiento y menos burocracia: sobretodo, se ha simplificado la trazabilidad del producto. Se han habilitado 540 salas de extracción cuando en 2015 había 27″, explicó. Además, destacó el programa Exportar Simple y los créditos que se otorgaron a los productores apícolas, por ejemplo, el Fondo Rotatorio.

Por su parte, Marcelo Cibeira, quien se dedica en a la producción de leche y elaboración de quesos en Brandsen, consideró que el sector “se está recuperando, y está apostando a producir más”. “Quienes recorremos la provincia de Buenos Aires vemos que el potencial es enorme, y tenemos que destacar que en la búsqueda de soluciones a los diferentes problemas, hay espacios de diálogo a través de la mesa de la lechería y sus representantes.”

Por su parte, Vanesa Echarri, ingeniera agrónoma y productora ganadera en las localidades de Chascomús, Lezama y San Miguel del Monte, comentó: “nosotros venimos hace años trabajando muy fuerte en nuestra empresa familiar, donde años atrás el entorno no nos favorecía, pero ahora estamos mejor y tenemos muchas expectativas en seguir mejorando y que nuestra actividad siga creciendo”.

Además, en el rubro ganadería, participaron del evento representantes de la industria frigorífica, donde gran parte de sus ventas están dirigidas a China, y el resto al mercado interno.

Según el último informe del movimiento CREA, el gigante asiático provocará este año un aumento de al menos el 20% de las exportaciones a partir del déficit de proteínas cárnicas que experimentará por el impacto de la fiebre porcina africana, una enfermedad que obligó a la nación asiática a liquidar buena parte de su stock porcino.

Vale recordar que China importa mayormente cortes de bajo valor provenientes de vacas gordas, una categoría que en el último año mostró una importante valorización por ese motivo.

Seguí leyendo:

Por primera vez en la historia, la Argentina exportará carne de cerdo a China

FUENTE: INFOBAE NOTICIAS