Los efectos secundarios de la cúrcuma: desde hinchazón estomacal a contracciones uterinas
Raíz de cúrcuma fresca al lado de un mortero con cúrcuma molida – (Imagen Ilustrativa Infobae) Más allá de ser un imprescindible en las preparaciones del curry, la cúrcuma es una especia originaria del sudeste asiático que destaca por sus propiedades medicinales y sus beneficios para la salud. Lejos de los fogones, se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional india y china, principalmente por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, atribuibles a un compuesto activo llamado curcumina. Sin embargo, pese a sus múltiples beneficios, su consumo en los suplementos concentrados también puede suponer una serie de riesgos para la salud, como recoge Debra Rose Wilson, profesora en la Facultad de Enfermería de la Universidad Estatal Austin Peay (Tennessee, Estados Unidos). Malestar estomacal El malestar estomacal es uno de los efectos secundarios más comunes asociados con la cúrcuma. Aunque esta especia se utiliza a menudo como condimento en la cocina…